アミューズミュージアム記念特別展 『Love ! Handmade～針と糸が織りなす世界～』

アミューズミュージアムで100年前の女子力に触れましょ♪   浅草寺・二天門の前にある布文化と浮世絵の美術館「アミューズミュージアム」が開館2周年を迎え、記念特別展「Love ! Handmade～針と糸が織り […]

おばあちゃん工芸士の手わざに夢中になる「有松・鳴海絞会館」

部分的に生地を糸で括（くく）ってから染色し、その後で糸をほどくと、括っていた部分だけが染まらずに白く残って柄になる「絞り染め」。着物よりも浴衣（ゆかた）で、見かけることの方が多い絞りですが、夏祭りや花火大会でたまに絞りの […]

現代アートの国際展、『ヨコハマトリエンナーレ2011』

横浜で3年に1度行われる現代アートの国際展「ヨコハマトリエンナーレ2011」が開催されています。 今回のテーマは「OUR MAGIC HOUR」。「世界はどこまで知ることができるのか？」の問いのもと、世界や日常の不思議、 […]

「暑さと衣服」～民族衣装にみる涼しさの工夫～

1年の世相を表す漢字が毎年年末に発表されますが、2010年は「暑」でした。猛暑が続き、熱中症にかかる人も続出した昨年同様、今年も暑さが厳しくなりそうです。それに加え今年は節電が求められ、電力消費が大きいエアコンの設定温度 […]

今、注目のアートエリア東東京とは？！

皆さんは今、東京の東エリアに、古いビルをリノベーションしたギャラリーやカフェがどんどんオープンしていることを知っていましたか？ 実は、たくさんの若手アーティストやクリエイターが集まる「アート＆クラフトの街」として、今、東 […]

奇跡のテキスタイルアート「BORO展」

ぼろ布のアート性に注目した、今話題の美術展。民俗学者の田中忠三郎氏がコレクションしてきた青森の山村、農村、漁村で使われていた“ぼろ”と呼ばれる衣服や布類が常設で多数展示してあります。驚きなのが、直接展示物に触ってもよいと […]

お茶と言葉のかかわり

Ｑ：日本語には「茶」が使われている言葉が多いですが、それはなぜ？ Ａ：昔から日本人はお茶を飲み続けてきました。単なる水分補給ではなく喫茶文化をも形成してきました。「茶」という言葉が今も残るのは、生活文化に深く浸透している […]

日本人なら知っておきたい“千利休”

Ｑ：お茶の歴史の話になると必ず登場する千利休。なぜ、戦国武将の織田信長や豊臣秀吉は、茶人の千利休を重用したのでしょうか？ Ａ：町人の生み出したお茶文化が武士にも広まり、信長や秀吉もしばしば茶会を催しました。その際、取り仕 […]

急須や茶碗選びのコツ ～お茶の基本 入門編～

Ｑ：急須や茶碗に陶磁器が多いのはなぜ？ Ａ：陶磁器は、ほかの素材と比べて蓄熱性に優れているからです。     陶磁器 陶磁器とひとくくりに言われることが多いですが、陶器と磁器のことです。これは国や研究 […]

知っていると安心！お茶のいただき方

Ｑ：訪問先でお茶を出されて飲むときに、気をつけた方がよいマナーはあるのでしょうか？ Ａ：茶道と違い、日常お茶を飲むときに格式ばったルールはありませんが、お茶を出してもてなしてくれている人に対して、「感謝」の気持ちを込めて […]

お茶の健康効果

Ｑ：お茶は本当に健康に良いでしょうか？ Ａ：お茶はクスリではありませんから効果・効能を期待して飲むものではありません。しかし、がんにも効果があるとの研究報告もあるように、飲む人や飲み方によっては一定の効果があることも事実 […]

お茶の健康成分

  Ｑ：お茶は健康に良いと言われますが、なぜでしょうか？ Ａ：茶葉からカテキン類などの穏やかな健康成分が溶け出して、それを摂取することが出来るからです。毎日飲み続けられるお茶は優れた保健機能食品と言えます。 & […]

お茶の水色と香り

  Ｑ：美味しいお茶はどんな水色をしているのでしょうか？ Ａ：お茶を淹れた時の浸出液を水色といいますが、煎茶の場合には、明るい黄緑色で澄んで、かつ濃度を感じさせるものが良いとされています。水色もお茶の出来を見極 […]

美味しいお茶とは

  Ｑ：お茶は苦くて渋いのに、どうして美味しいのでしょうか？ Ａ：うま味や甘味もあってバランスがとれることで、苦味や渋味が不快なものでなく、逆にお茶特有の爽やかさ、豊かな味わいを生むからです。   美 […]

もっと飲みたい！いろいろな日本茶

  Ｑ：日本茶にはいろいろありますが、一番多く作られているお茶は？ Ａ：それは煎茶で、日本茶の約８割を占めています。   【煎茶】 日本茶の約8割を占め、全国の茶農家の多くで作られている日本茶の代表選 […]

同じチャの樹から、いろいろなお茶が出来る不思議！？

  Ｑ：同じチャの樹から異なるお茶ができるのはなぜ？ Ａ：摘み取った茶葉の発酵度合いの違いで、いろいろなお茶で出来るのです   お茶の分類 同じ仲間のチャの樹からいろいろなお茶を作ることができます。様 […]